jeudi 17 juillet 2008
Yaourt aux spéculoos
Ma grande sœur lili, m'a passer sa yaourtière, que de plaisir pour moi de commencer une folie des yaourts!
j'ai même commandé un livre qui devrait arriver d'ici quelques jours!
Alors pour mon 1er essai, j'ai été me balader sur le blog de Samania que beaucoup connaissent!
et bien rien a redire à part...MIAM!
Ingrédients: pour 7/8 pots
1 yaourt nature entier
1 litre de lait entier
175 g de spéculoos
7 c à c de cassonade
Préparation:
Mixer le lait et les biscuits
Mettre le liquide dans une casserole et porter le à ébullition.
Laisser refroidir et passer au tamis.(bon ne rigoler pas mais n'ayant pas de tamis je me suis servi d'un bas!On fait avec les moyens du bords!)
Mixer le liquide avec le yaourt et le sucre.
Mettre dans les pots puis dans la yaourtière pendant 10 h et enfin 4h au frigo.
Ensuite déguster!
Commentaires
Je les ai essayé ceux là, un régal !!!
quel beau résultat et dire quelle était dans un placard depuis bien longtemps et quand je vois ton résultat je me demande pourquoi !!
Mmmh il faut que j'essaye !
j'adore!
que c'est bien gourmand! j'adorerai essayer!
Quelle bonne idée, je n'ai pas l'habitude de travailler les spéculoos, il me fraudrait m'y mettre.
Tes yaourts ont l'air très réussis.
A bientôt
Il faut vraiment que je lance ma yahourtière, depuis le temps que je le dis, surtout avec les speculoos !
il faudra que j'essaye
Terrible... A tester absolument !
Snif, je n'ai pas de yaourtière pour faire ces délicieux yaourts!!
J'adopte cette recette et je le ferai avec les meilleurs speculoos qui existent les jules destrooper trop bons!
alors là, il faut que j'essaie ça!!! j'ai depuis toujours une passion pour les speculoos et je n'ai encore jamais vu de recette de yaourt, mais comme ma belle mere m'a passé la sienne, je ne vais pas louper l'occas'!
merci pour cette recette
flo
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