mercredi 23 juillet 2008
Mlawi ou pain feuilleté tunisien
C'est toujours un plaisir pour moi ce pain alors je me suis lancer grâce au blog de Wissal qui nous donne la recette et les étapes à suivre.
Ingrédients:
750 g de semoule fine
100 g de farine
2 c à c de sel
eau tiède
1 filet d'huile d'olive pour la pâte
1 bol d'huile d'olive mélangée à de l'huile de tournesol( pour la finition avant cuisson)
Pour la préparation je vous met un lien sur la recette de Wissal car c'est vraiment bien expliquer je ne ferais pas mieux. ici
A tester sans hésiter!