jeudi 18 septembre 2008
Tarte aux légumes
Une délicieuse petite tarte.
Ingrédients:
1 pâte feuilleté
20 cl de crème fraîche
2 œufs
1 poivron rouge
1 petite boite de champignon
50g haricot vert
1 oignon
200g de brocolis
gruyère râpé
sel,poivre
Préparation:
Couper tous les légumes sauf le brocolis en petit carré.
Faites cuire à l'eau le brocolis, jusqu'à ce qu'il soit bien tendre.
Dans une poêle faite revenir l'oignon, le poivron, les haricots, les champignons , puis le brocolis.
Dans un saladier mélanger la crème avec les œufs, saler et poivrer.
Verser sur la pâte les légumes, puis la préparation de crème et parsemer de gruyère râpé.
Mettre a cuire au four 30 min.
et déguster!!
Commentaires
c'est toujours bon une tarte aux légumes!
j'adore les tarte avec pleins de légumes dedans
sa a l'haire bon, mmmmmmmmm j'adore les tartes
C'est délicieux tout ce mélange de légumes!
J'ai enfin répondu à ton tag, à très bientôt
Très pratique ces tartes fourre tout et super jolie !
J'adore ces tartes le soir, avec une bonne salade ... D'ailleurs en général j'en fais deux, carrément, parce que les hommes ici, ça mange !
C'est tout à fait le genre de plat que j'adore, simple mais facile à faire et bon que demander de plus !!
elle est belle ta tarte !
Ton blog
Très jolie découverte de ton blog.
Tes recettes donnent très envies.
Yann
J'adore les poelées de légumes donc en version quiche ça me plait énormément.
Appétissante !!!
Cette tarte m'a l'air particulièrement exquise...encore une recette à mettre de côté !
Virginie http://virginie-cuisine.skyrock.com/
Elle est superbe, cette tarte !!
Je raffole de ce genre de tarte et la tienne est très appétissante. Bonne journée.
très appétissante cette tarte plein de beaux légumes!
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