mardi 11 novembre 2008
Macarons!!!
Ce week end j'ai retenté les macarons, vu que le dernier essai était complètement raté!
Et bien je suis plutôt contente de moi!
Sur trois plaques de four, la première un peu craquelé, la deuxième un peu cramé mais la troisième était super!
Pour la recette des coques je l'ai prise sur le blog de ma grande sœur lili.
Ingrédients:
110 g de poudre d'amande
225 g de sucre glace
120 g de blancs d'oeufs
50 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant rouge en poudre.
Pour les explications, aller voir sur son blog c'est très bien expliquer, j'ai tous suivi à la lettre!ici
Pour les garnir je suis resté simple nutella!
